Grundprinzipien des neuen Lebensmittelrechts

Aufsätzevon Univ.-Prof. Dr. Werner Schroeder^*)*)Prof. Dr. Werner Schroeder, LL.M. ist Leiter des Instituts für Europarecht und Völkerrecht, Universität Innsbruck; Markus Kraus, MaNtre en Droit, Wirtschaftsjurist (Univ. Bayreuth) ist wiss. Mitarbeiter an diesem Institut. wbl 2006, 245 Heft 6 v. 14.6.2006