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Leichte Verständlichkeit von Kennzeichnungselementen

LebensmittelrechtAufsatzUVS aktuell 2009/193UVS aktuell 2009, 168 - 169 Heft 4 v. 1.12.2009

Zusammenfassung: Der UVS setzte sich mit der Frage auseinander, wann eine Zutatenliste "leicht" verstanden werden kann und welche Faktoren hierfür maßgeblich sein können.

Rechtsgrundlagen: § 3 Abs 1 lit a LMKV

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