„Sterbefasten“ ist der Freiwillige Verzicht auf Nahrung und Flüssigkeit (FVNF), der das Ziel hat, den Tod herbeizuführen. Es geht um eine bewusste und absichtliche Verkürzung des Lebens. Eine Sterbeverfügung iSd Sterbeverfügungsgesetzes (StVfG) ist dafür nicht erforderlich, ein informed consent muss aber vorliegen. Die Begleitung und Mitwirkung des Gesundheitspersonals sind allenfalls geboten.
