Wettbewerbsrecht. Kann man es als Backen bezeichnen, wenn Aldi und Hofer tiefgekühlten und vorgebackenen Teig in der Filiale im Automaten fertig backen?
Duisburg. Seit nunmehr fünf Jahren streiten Aldi Süd und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZVDB) vor dem Duisburger Landesgericht um eine Frage: Was ist Backen? Oder genauer gesagt: Was ist ein Backofen?
