Vorbemerkung: Nach langen Verhandlungen haben sich die Bundesregierung und die Sozialpartner im Sommer 2025 darauf geeinigt, die Gesetzesgrundlage für Trinkgeldpauschalen ab 01.01.2026 anzupassen und die Pauschalbeträge für die wichtigsten „trinkgeldtypischen“ Branchen (vor allem das Hotel- und Gastgewerbe) künftig österreichweit einheitlich festzulegen.
