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G.7. Branchenbeispiele

Gärtner/Siglär/Tondorf/Boonstra-Hörwein5. AuflAugust 2024

G.7.1. Saisonale Dienstplanung – Handel

Handel

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Die erforderliche Betriebszeit festzulegen, war der erste große Schritt. Dabei wurden 4 Phasen unterschieden: Normal mit und ohne Berufsschulzeiten, die Sommerzeit mit reduziertem Bedarf („Sommer“) – der Wunsch der Beschäftigten nach Urlaub korrespondiert mit geringerer Kundenfrequenz – und die Vorweihnachtszeit. Für jede dieser Phasen wurde die Dauer festgelegt:

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