I Einleitung
In den vergangenen Jahren reisten jeweils knapp 300.000 Saisonarbeitskräfte nach Deutschland, um hier vorübergehend als Erntehelfer*innen tätig zu werden.1 Dies entspricht fast einem Drittel der in der deutschen Landwirtschaft Beschäftigten. Die Abhängigkeit der deutschen Landwirtschaft von der Arbeitskraft dieser Menschen zeigte sich zuletzt deutlich, als im Frühjahr 2020 die Einreise aufgrund der Beschränkungen zur Pandemie-Bekämpfung gefährdet schien und schließlich durch das Landwirtschaftsministerium als Ausnahme
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