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Anlage 11 Ausbildungsvorschriften für Lehrberufe
aktuell keine Fassung in Kraft
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01.4.2005 bis 31.07.2021 (BGBl. II Nr. 336/2021)
aktuell keine Fassung in Kraft
01.7.1980 bis 31.03.2005 (BGBl. Nr. 277/1980)
Die aufgerufene Norm ist nicht mehr oder noch nicht in Kraft.
Stichworte
Rohstoff
Ausrollen
Einmelieren
Streichen
Überziehen
Kühlmethoden Kakaoprodukte
Speiseeiserzeugung
Bonbonerzeugung
Lockerungsmittel
Zuckerwarenerzeugung
Konservierungsmethoden
Berufsvorschrift