Laut Definition ÖNORM EN 13318 ist Estrich eine (horizontale) Schicht oder Schichten aus Estrichmörtel (normiert in ÖNORM EN 13813), die auf der Baustelle direkt auf dem Untergrund, mit oder ohne Verbund, oder auf einer zwischenliegenden Trenn- oder Dämmschicht verlegt wird, um eine oder mehrere der nachstehenden Funktionen zu erfüllen:
eine vorgegebene Höhenlage zu erreichen