LMSVG: § 4 Abs 1 (Vollziehung der in der Anlage genannten, unmittelbar anwendbaren Rechtsakte der EU; darunter der LebensmittelhygieneVO)
§ 90 Abs 3 Z 1 (Übertretung der unmittelbar anwendbaren Rechtsakte der EU)
VO (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene (LebensmittelhygieneVO): Anhang II Kapitel IX Z 3 (Schutz von Lebensmitteln vor Kontamination; Fleischgroßmarkt, Andockschleuse)
