b) Art 10, ferner 1/1+2, 3, 4/2-4, 5/1, 14, 17/2/1+2, 19/1 der VO (EG) Nr 178/2002 des EP und des Rates vom 28. Jänner 2002 zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung einer Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit (idF VO); Art 7 der VO (EG) Nr 882/2004 des EP und des Rates vom 29. April 2004 über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz: