Ab 1. 7. 2026 soll der Umsatzsteuersatz für ausgewählte Grundnahrungsmittel dauerhaft auf 4,9 % gesenkt werden. Hauptbetroffene Kategorien sind Milch, Butter, Eier, Gemüse, Obst, Brot, Teigwaren, Reis sowie Speisesalz. In diesem Beitrag werden die unionsrechtlichen Grundlagen der Umsatzsteuersenkung dargestellt und die Umsatzsteuersätze auf Nahrungsmittel bzw Grundnahrungsmittel in den EU-Staaten beleuchtet und miteinander verglichen.
