Zusammenfassung: Der Autor erläutert den Stellenwert, den Betriebsbesichtigungen im Rahmen von Betriebsprüfungen im Gastronomiesektor einnehmen und beschreibt die rechtlichen Rahmenbedingungen, den Ablauf, die maßgeblichen Fragestellungen und die Dokumentation der Ergebnisse der Betriebsbesichtigung.
Rechtsgrundlagen: § 141 BAO; § 111 BAO
