Zusammenfassung: Der Beitrag behandelt die Probleme, welche bei der kommerziellen Ableitung und Abfüllung von Quellwasser entstehen können und beschreibt die wasser- und verwaltungsrechtlichen Rahmenbedingungen für die kommerzielle Nutzung von Quellwasserressourcen. In diesem Zusammenhang nimmt der Verfasser auch zum Gewässerbegriff und der Rechtsnatur von Gewässern sowie zu den Eigentumsrechten am Quellwasser und möglichen Einschränkungen der Nutzungsrechte Stellung.