Als „Leitfaden zum Steuersparen“ wird auch die vollständig aktualisierte Neuauflage dieses schon allseits bestens eingeführten Werkes vorgestellt. Weit über seine praktische Berufserfahrung hinaus entfaltet Dr. Jilch in eindrucksvoller Verständlichkeit das System der Pauschalierungen für Land- und Forstwirte in der Einkommen- und der Umsatzsteuer. Dabei ist das Titelwort „Besteuerung“ durchaus ernst zu nehmen. Setzt sich doch das Buch beileibe nicht nur mit diesen beiden Hauptsteuerarten auseinander, sondern bietet darüber hinaus wertvolle Einblicke in die Einheitsbewertung und die davon abhängigen Vermögensteuern für die Land- und Forstwirtschaft sowie die besonderen Verkehrsteuern und Gebühren. Die auch kleinere land- und forstwirtschaftliche Betriebe mitunter berührenden Verbrauchsteuern, wie zumal die Alkoholsteuer, die Schaumweinsteuer, die Mineralölsteuer und die entsprechenden Vergütungen kommen in der Darstellung ebenfalls nicht zu kurz. In seinem letzten Hauptkapitel geht das Werk auf das Steuerverfahrensrecht ein, wobei vor allem der Rechtsmittelweg leicht fasslich geschildert wird.
