Der Beitrag gibt einen Überblick über die Pauschalierungsverordnungen für die Branchen Gastronomie und Hotellerie, Lebensmitteleinzel- und Gemischtwarenhandel und Drogerien sowie über die sogenannte Individualpauschalierung für Selbständige und Unselbständige. Im Anschluss daran wird der vollständige Wortlaut der Verordnungen wiedergegeben.