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Schutz von Lebensmitteln vor Kontamination

LebensmittelrechtJudikaturDr. Edmund Primoschecolex 2014/306ecolex 2014, 750 Heft 8 v. 1.8.2014

VwGH 27.3.2014, 2013/10/0183; EuGH 6.10.2010, C-382/10

Schlagwörter:

Lebensmittelhygiene; Schutz vor Kontamination; erforderliche Maßnahmen; Gastronomie; Buffet;

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