Was passiert, wenn etwas passiert? Wie lange reichen die Reserven an Lebensmitteln, um die Bevölkerung zu ernähren? Wie lassen sich Lieferketten aufrechterhalten? Die CoronaPandemie gab einen Vorgeschmack darauf, wie Konsumenten auf drohende Engpässe reagieren. Vor allem aber zwang sie Landwirtschaft, Industrie und Handel zur Nabelschau: Wie gut sind sie auf Krisen vorbereitet?
