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Lachssteaks in Gefahr

WirtschaftVerena KainrathDer Standard 2025/2702358Der Standard 2025, 10 Heft 50 v. 9.12.2025

Im Kräftemessen um Veggieburger geht es ans Eingemachte. Am Mittwoch tagt der letzte Trilog rund um den Streit der Begrifflichkeiten. EU-Parlament, Rat und Kommission wollen diese Woche nach mehreren Zwischenschritten in einem finalen Paukenschlag darüber entscheiden, ob sich vegane Lebensmittel künftig noch Würstel, Steak und Schnitzel nennen dürfen.

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