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Breite Allianz gegen Veggieburger-Verbot

WirtschaftVerena KainrathDer Standard 2025/2695739Der Standard 2025, 10 Heft 47 v. 21.11.2025

Geht es nach dem EU-Parlament, sollen Begriffe wie Schnitzel, Steak und Burger nur Lebensmitteln vergönnt sein, in denen Fleisch steckt. Ob sich eine Wurst noch Wurst nennen darf, wenn sie mehrheitlich aus Pilzen besteht – darüber werden sich Brüsseler Beamte den Kopf zerbrechen. Anfang Oktober sprach sich das EU-Parlament mehrheitlich für ein Verbot von Bezeichnungen wie Veggieburger und Tofu-Schnitzel aus. Am 24. November tagt in Brüssel eine Sitzung des Sonderausschusses Landwirtschaft, in der sich die EU-Staaten auf eine Position festlegen wollen.

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