Leute, die zu Bier keine Meinung haben, sind in Österreich kaum zu finden. Das liebt Hubert Stöhr an seinem Job, sein Produkt emotionalisiert. Er führt in achter Generation die Brauerei Schloss Eggenberg im oberösterreichischen Vorchdorf und ist Obmann des Vereins Unabhängige Privatbrauereien Österreich. Diese Initiative versucht, ein Gegengewicht zum Branchenprimus Brau Union bzw. zu dessen Eigentümer Heineken zu bilden. Zum Beginn des Interviews zeigt ihm DER STANDARD eine Dose Wieselburger (gehört zur Brau Union, Anm.).
