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Traditionsbetriebe im Strudeln

WirtschaftDer Standard 2022/2142667Der Standard 2022, 18 Heft 26 v. 2.7.2022

Auch weiter in die Innenstadt hinein stehen traditionelle Wiener Kaffeehäuser an der Kippe. Erst im Frühjahr wurde bekannt, dass das von der Familie Querfeld betriebene Café Hofburg im Inneren Burghof seinen Betrieb einstellt. Nach knapp 19 Jahren hatte sich die Familie Querfeld entschlossen, den ausgelaufenen Pachtvertrag nicht mehr zu verlängern. Ein Großteil des Inventars – 250 Posten – kommt am 7. Juli bei der Auktionsplattform Aurena online unter den Hammer.

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