Arbeitszeitrechtliche Probleme im Hotel- und Gastgewerbe - Rechtsgrundlagen auf dem Prüfstand der Praxis, Schifko. In der Schriftenreihe der Arbeits- und Sozialrechtskartei wurde ein Buch aufgelegt, das sich auf den Bereich des AZG und ARG im Hotel- und Gastgewerbe spezialisiert. Dabei werden jedoch nicht nur die abstrakten Normen des AZG und ARG beschrieben, sondern mögliche Flexibilisierungen auch praxisgerecht umgesetzt. Dies geschieht durch Beispiele, in denen nicht nur Dienstpläne in Form von Wochen- und Tagesplänen dargestellt werden, sondern diese auch diskutiert, analysiert und Kosten berechnet werden. Linde-Verlag, 124 Seiten, S 224,-.
