§ 2
Berufsausbildung

(1) Die Berufsausbildung hat eine umfassende berufliche Bildung und die für die Ausübung einer Facharbeitertätigkeit in einem land- und forstwirtschaftlichen Lehrberuf notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten, darunter auch der Umwelt- und Landschaftspflege, zu vermitteln.

(2) Die Berufsausbildung umfasst die Ausbildung

1. a) in der Landwirtschaft,
2. b) in der ländlichen Hauswirtschaft,
3. c) in der Gärtnerei,
4. d) im Feldgemüsebau,
5. e) im Obstbau und in der Obstverwertung,
6. f) im Weinbau und in der Kellereiwirtschaft,
7. g) in der Molkerei- und Käsereiwirtschaft,
8. h) in der Pferdewirtschaft,
9. i) in der Fischereiwirtschaft,
10. j) in der Geflügelwirtschaft,
11. k) in der Bienenwirtschaft,
12. l) in der Forstwirtschaft,
13. m) in der Forstgarten- und Forstpflegewirtschaft,
14. n) in der landwirtschaftlichen Lagerhaltung.