Die Betriebsbesichtigung in der Gastronomie

ARD 5345/70/2002 Heft 5345 v. 1.10.2002

Die Betriebsbesichtigung in der Gastronomie - Viele Besonderheiten kann der Betriebsprüfer nur an Ort und Stelle feststellen. Artikel von Erich Huber, Wien. (SWK 2002/932, Heft 23/24)

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